Restaurant i complex hoteler. Com a restaurant tenen oferta gastronòmica variada amb plats de sempre, de temporada i de mercat. Donen prioritat als productes de la zona: xai i botifarra de cabrianes, ous de Sallent, verdures fresques de l'hort...Ofereixen menú i carta sempre disponible. Extensa carta de vins. Capacitat per a 350 persones. Sales per a celebracions i convencions amb jardins. Oferta gratuïta de monitors per a infants al jardí durant el cap de setmana.
Com a complex hoteler té tres estrelles. Està rodejat de camps de gramínies i boscos; paisatge singular i característic del Pla de Bages. 26 habitacions (individuals, dobles, familiars i suites) amb connexió adsl, T.V, telèfons... Serveis: sala d?estar amb xemeneia, servei de bugaderia, servei de bar i restaurant, piscina amb vestuaris, servei de fax, caixa forta central, cibercafé, lloguer de bicicletes de muntanya, pàrquing, mountain-bikes, tir, camp de vol, hípica, karting, trekking. També a prop tennis, piscina coberta, golf, poliesportiu... Rutes culturals per tot el Pla de Bages, molt a prop de la muntanya de Montserrat, Solsonès, Berguedà i Osona.
L'establiment està situat a les proximitats del terme de Sallent Categoria: 1 forquilla . de Coberts: 410Tipus de cuina: Tradicional Especialitat: Remenat d'alls tendres, gambes i cigrons, bacallà amb panses i cigrons. Aparcament propi: Situat a la carretera C-16, just a l'entrada que dóna accés al polígon industrial logístic Els Plans de la Sala sortida 59 venint de la C-25-. Situat a 7 Km de Manresa, en l'encreuament de l'Eix Transversal amb l'Eix del Llobregat.
Tots els productes que entren a l’Hostal del Camp, sempre seguint les normes higienicosanitàries més estrictes, es tracten amb amor, molt d’amor.
En el procés de recepció de mercaderies es controla la qualitat del producte, es canvia d’envàs i s’etiqueta per a la seva correcta identificació en qualsevol moment dintre de les instal·lacions –normativa de traçabilitat del producte–.
A la sala de manipulació, la mercaderia és tractada a temperatura controlada per a no trencar la cadena del fred i evitar possibles riscos de contaminació.
L’emmagatzematge s’efectua classificant cada producte a la seva cambra frigorífica corresponent –congelació, verdures, carn sense elaborar, verdures desinfectades, peix, carns crues manipulades, pastisseria, embotits, lactis i productes cuinats–; així evitem la contaminació creuada, o sigui, la contaminació per contacte de diferents productes.
Més informació
Contacte:
Tel: 93 837 08 77
Fax: 93 837 02 66
Correu-e: restaurant@hostaldelcamp.com
Web: www.hostaldelcamp.com
Adreça:
Ctra. C-16, km. 59
08650 Sallent
Documents:
Fotos:
